
Chimborazo
Los huertos familiares, una estrategia contra la desnutrición crónica infantil en Chimborazo
Por: Cristina Márquez Las legumbres y vegetales ricos en vitaminas, aminoácidos y hierro crecen robustos en los huertos que 720 familias de Chimborazo tienen en sus hogares. Ellos son parte de un programa para combatir la desnutrición crónica infantil (DCI). Técnicos de la Prefectura de Chimborazo les enseñan cómo cultivar