Por Cristina Márquez El origen de los ingredientes, cómo se cultivan, cómo llegan a los mercados y finalmente a nuestros platos son los parámetros que… Leer más »La gastronomía con enfoque sostenible gana más espacio en Ecuador
Por Cristina Márquez El hallazgo de indicios de desnutrición crónica infantil y obesidad infantil, los dos problemas en un mismo niño, impactó a los expertos… Leer más »Investigadores descubrieron una doble carga de malnutrición infantil en el país
Por Cristina Márquez El chocho andino es rico en vitaminas, micronutrientes y tiene un alto contenido de proteína vegetal. Esas características lo vuelven un súper alimento… Leer más »Docentes de la Espoch desarrollaron un suplemento alimenticio para combatir la desnutrición crónica infantil
Por Cristina Márquez La lluvia del 22 de marzo de 2023 fue la segunda más fuerte en la historia de Guayaquil. Llovió, en un solo… Leer más »Las lluvias en Ecuador son más extremas por el cambio climático
Por Cristina Márquez La captación temprana de madres en los centros repotenciados por el Ministerio de Salud Pública (MSP) es la estrategia que se ejecuta… Leer más »El alto índice de Desnutrición Crónica Infantil en Tungurahua preocupa
Por Cristina Márquez Una nueva iniciativa para articular los esfuerzos en la lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil (DCI) se presentó el 9 de febrero… Leer más »Chimborazo, con dos iniciativas para reducir la desnutrición crónica infantil
Por Cristina Márquez 148 humedales distribuidos en las cuatro regiones del Ecuador abastecen de agua a las ciudades. Estos son los reguladores de los regímenes… Leer más »Las comunidades protegen los humedales andinos
Por Cristina Márquez Estudiantes, egresados y profesionales recién graduados de las carreras afines a la labor social y a la educación para la salud recorren… Leer más »1.000 universitarios recorren el país en busca de madres gestantes y niños de hasta dos años
Por Cristina Márquez Un estudio de la calidad del agua proveniente de los deshielos del volcán Chimborazo concluyó con el descubrimiento de un nuevo género… Leer más »Científicos que analizaban la calidad del agua en Pastaza hallaron un nuevo género de insectos
Por Cristina Márquez 59 ideas que proponen soluciones innovadoras para diversas problemáticas de Riobamba participaron en la Semana de la Ciencia, Tecnología e Innovación (Sectei).… Leer más »Tres innovaciones estudiantiles están orientadas al reciclaje, la nutrición y la salud mental