AFD
Redacción Youtopía Producir un cacao fino de aroma, orgánico, con comercio justo y libre de deforestación. Esos son los principales objetivos que se buscan con el Proyecto de apoyo al desarrollo sostenible de un sector cacaotero de excelencia en Colombia, Ecuador y Perú (Cacao BioAndino). El proyecto, que tuvo tres
agricultor
Redacción Youtopía La sostenibilidad va a la par del cambio climático y en este escenario los productores se encaminan hacia el desarrollo de procesos más orgánicos. En ese trayecto se encuentran los agricultores ecuatorianos que se dedican al cacao y sus derivados -como el chocolate– y los caficultores. Los desafíos
ambiente
Por Xavier Basantes La Economía Circular (EC) está reorientando muchos sistemas productivos lineales –producir, usar y desechar- hacia modelos que permiten alargar la vida útil de los productos, reusarlos, recuperarlos y/o repararlos, y además, reciclarlos para convertirlos en materia prima útil para el mismo proceso productivo o para trasladarlo