Aprocane
Una iniciativa sustentable de cacao que promueve la inclusión en Esmeraldas
Por Cristina Márquez Los bombones rellenos y barras de chocolate de la marca Zambaje tienen un olor intenso a cacao y un agradable sabor muy particular. Las mujeres que los elaboran en Maldonado, una comunidad situada al norte de Esmeraldas, dicen que el sabor de sus productos se debe al