medio ambiente
La fundación EcoMinga está recolectando alimentos, medicinas, ropa y artículos de aseo personal para los afectados por las lluvias en Baños. Por Isabel Alarcón A 10 días del deslave que afectó a distintos sectores de Baños, la situación no se ha solucionado. Por el contrario, sus habitantes se enfrentan a
alimentos
Redacción Youtopía Un plan para la inocuidad de los alimentos, libres de metales pesados. Este es uno de los mecanismos que se podrían ejecutar en el país, para mejorar la alimentación del consumidor. Así lo plantea Hugo Navarrete, Director de Investigación de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), en
Agrocalidad
Elaborado por Luis Ramos (O) Docente-Investigador de UDLA ¿Qué está sucediendo? El pasado 28 de octubre de 2023, The Food and Drugs Administration (FDA) comunicó sobre cuatro casos de intoxicación de niños en EE.UU., debido al consumo de un alimento con base en manzana y canela, con alto contenido
alimentos
Redacción Youtopía Uno de los grandes desafíos que tiene la implementación de la Ley Orgánica para la Racionalización, Reutilización y Reducción de Plásticos de Un Solo Uso es su control. Este cuerpo legal acaba de cumplir tres años. El 21 de diciembre del 2020 se publicó la Ley en el
alimentación
Por Cristina Márquez El 30 de noviembre será recordado como el Día Nacional de la lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil (DCI) en Ecuador. Guillermo Lasso, presidente de la República, firmó el decreto presidencial que reconoce los esfuerzos para vencer la DCI al conmemorarse un año de la creación del